Mardi 26 novembre 2013 14h00-16h30 PATISSERIE TRADITIONNELLE
La Charlotte au chocolat
Réalisation des biscuits Cuillères, de la mousse au chocolat / Montage/ Décoration
14h00-16h30
PATISSERIE TRADITIONNELLE
Les Eclairs au chocolat
Réalisation de la pâte à choux, crème pâtissière au chocolat/ Glaçage Fondant au chocolat
Tarif : 40€
Vendredi 29 novembre 2013 13h30-16h00
LES MACARONS
• Macarons Chocolat
• Macarons Caramel Beurre Salé